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商品訊息描述

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式式好港式咖哩▌▌

老闆娘為香港來台僑胞的老奶奶,年紀雖大了,卻希望透過美食,用心煮好每一道菜,讓客人吃得開心。老奶奶用美特價食傳遞對生活的熱愛,展現生命力,常常在店內忙進忙出,一刻不得閒,若你看見老奶奶,別忘了給她一些熱情回饋!



在食材眾多、各式文化交匯的香港,造就了在全世界獨樹一格的料理境界,口味偏濃重並下飯的好滋味,可是許多饕客們嘴饞時就想嚐上幾口的好滋味!老奶奶特別堅持少鹽少油少味精,創造道地而精緻的風味,多樣的菜色變化,每次都有不同驚喜!

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大蝦烘蛋

熟度恰到好處的烘蛋,口感滑嫩,彷彿瞬間化在舌尖,搭配鮮蝦海味本季推薦,令人久久難以忘懷。



水晶蝦煎蛋



西湖豆腐湯





咖哩牛肉





金銀蛋時蔬


皮蛋加上鹹蛋,運用鹹蛋的嫌香帶出蔬菜的清甜,口感層次多變,吃一次就會愛上。



番茄肉片

好康



茄汁魚扒



彩椒豬扒



西蘭花鮮魷

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杏鮑菇炒肉片



蒸鱈魚



小籠包







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

鉅亨網編譯張正芊

德意志銀行 (Deutsche Bank) 首席國際經濟學家 Torsten Slok 周一 (19 日) 發布報告指出,美國聯準會 (Fed) 有一大理由可以不急著升息:因為即將生效的金管新規,造成倫敦銀行同業美元拆借利率 (Libor) 先行飆升,已令資金環境大幅緊縮,達到了升息的類似效果。

Slok 指出,Libor 自去年底開始飆升,最近更衝上金融危機以來新高,主要歸咎於美國證券交易委員會 (SEC) 的貨幣市場新規則將於 10 月 14 日開始生效。作為全球數兆美元民間債利率基準的 Libor 若勁揚,原本意味銀行間借貸資金吃緊,或反映 Fed 利率即將升高;但這次壓力卻來自貨幣市場新規定。

新規鎖定主要貨幣市場購物基金,這類基金多投資採短期浮動利率的商業票據或定存單等民間債。新規要求基金每單位淨值必須採取浮動制而非定在 1 美元,以提高基金的透明度,讓投資人能夠隨時根據淨值調整部位;此外,還設定贖回門檻及贖回時向投資人收取「流動性費用」。目的為了讓這類基金不致等到每單位淨值已跌破 1 美元,才引發瘋狂贖回,加重金融危機。

紅線:1 月期 Libor。黑線:主要貨幣市場基金資產額。藍線:投資政府證券的貨幣市場基金資產額。德銀解釋,機構型主要貨幣市場基金預期在新規生效之前,投資人贖回趨勢會顯著波動;事實上這類基金的投資人,今年來也的確將資金大舉撤出,轉投入只投資政府證券、不受新規影響的貨幣市場基金,如上圖所示。而這與 Libor 飆升的趨勢,不謀而合。

先是主要貨幣市場基金預期贖回潮到,暫時避免短期投資,或至少要求較高的殖利率來彌補流動性減少;加上後來真正到來的撤資潮,種種因素造成商業票據及定存單的買氣銳減,發行這些票據的單位少了重要融資來源,他們的無擔保借貸成本也因此升高,進而反映在 Libor 暴漲。

Slok 認為,Libor 大漲可以作為 Fed 本周按兵不動的重要論據,之後觀察貨幣市場基金新規生效後,Libor 是否會降下來,或繼續維持在高點,代表金融環境仍緊繃,再判斷是否需要升息。

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